CA SARE CCE
Casarecce (komt van casereccio, wat “zelfgemaakt” betekent) is een pasta uit Sicilië. Het zijn korte kronkels die op zichzelf opgerold lijken.
Productie
Ze worden gevormd door extractie door een koperen vorm en zijn tussen 3 en 4 cm lang.
Drogen: +- 12 uur (het drogen is belangrijk om te voorkomen dat ze tijdens het manipuleren en koken breken).
Eieren
HALFVOLKOREN TARWE
Verpakking
Disponible en vrac
kooktijd
9 – 12 min
per pak van
200 grammes & 500 grammes
Vorige
Volgende