CA SARE CCE

Casarecce (van casereccio, wat “huisgemaakt” betekent) is een pastasoort afkomstig uit Sicilië. Het zijn korte torsades die lijken alsof ze om zichzelf heen zijn gedraaid.

Productie

Ze worden gemaakt door extrusie via een koperen matrijs en zijn tussen 3 en 4 cm lang. Drogen: +- 12 u (Drogen is belangrijk zodat ze niet breken bij het hanteren en tijdens het koken).

Met eieren

Halfvolkoren tarwe

Verpakt

Verkrijgbaar in bulk

Kooktijd:

9 – 12 min

PER PAK VAN:

200 gram & 500 gram